Guatemala Swiss Water Decaf kopen?

Welkom bij Eddy's Coffee, Kneiterverse Koffiebonen. In onze Specialty Coffee webshop hebben wij de hoogste kwaliteit koffiebonen uit de hele wereld. Voor 23:59 besteld, Overmorgen in huis. De door jou gekozen koffiebonen worden na bestelling ambachtelijk gebrand, zo geniet je altijd van de meest smaakvolle verse koffie. We streven naar perfectie in elke stap van het proces en gaan voor 100% klanttevredenheid. Vandaar onze 9,7 score op Webwinkelkeur van vele geverifieerde klanten.

Let op: dit tijdelijke alternatief voor de Peru Swiss Water Decaf wordt geleverd in een blanco verpakking met daarop vermelding van Koffie, branddatum en maling. 

Guatemala Swiss Water Decaf

Vol & romig · Chocolade · Noten · Licht zoete rozijnen

Cafeïnevrije koffie zonder in te leveren op smaak. De Guatemala Swiss Water Decaf is een volle, romige en toegankelijke koffie met duidelijke tonen van chocolade en noten, aangevuld met een lichte zoetheid en nuances van rozijnen in de afdronk.

De koffie is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Arabica-koffies van verschillende plantages en regio's in Guatemala. De bonen groeien op uiteenlopende hoogtes en bestaan uit verschillende variëteiten. Het is daardoor geen single origin van één specifieke plantage, maar een zorgvuldig samengestelde selectie waarbij kwaliteit, smaak en consistentie vooropstaan.

Zacht, zoet en mooi in balans

De Guatemala Swiss Water Decaf heeft een toegankelijk smaakprofiel en een mooie volle body. Vergeleken met onze Peru Swiss Water Decaf is de Guatemala iets zoeter, terwijl de Peru wat nadrukkelijker nootachtig is. Qua sterkte en toegankelijkheid liggen beide koffies dicht bij elkaar.

Dat maakt deze Guatemala een uitstekende keuze voor liefhebbers van onze Peru Swiss Water Decaf én voor iedereen die een smaakvolle cafeïnevrije koffie zoekt voor ieder moment van de dag.

Cafeïnevrij met het Swiss Water Process®

De cafeïne wordt uit de groene koffiebonen verwijderd met het Swiss Water Process®. Ondanks de naam vindt dit proces niet in Zwitserland plaats: de techniek vindt zijn oorsprong in Zwitserland, terwijl het bedrijf achter Swiss Water Process® tegenwoordig Canadees is.

Bij deze methode worden water, temperatuur en tijd gebruikt om de cafeïne uit de koffie te verwijderen, zonder chemische oplosmiddelen.

Eerst wordt een extract gemaakt van groene koffie dat alle natuurlijke smaakcomponenten van koffie bevat, maar waaruit de cafeïne is gefilterd. Vervolgens worden de nieuwe groene koffiebonen in dit extract ondergedompeld. De cafeïne trekt uit de bonen, terwijl de smaakstoffen en aroma's zoveel mogelijk behouden blijven.

Dit proces wordt gedurende ongeveer 8 tot 10 uur herhaald totdat de koffie voor 99,9% cafeïnevrij is.

Het resultaat? Een decaf die smaakt zoals koffie hoort te smaken: vol, romig en rijk aan smaak, maar dan vrijwel zonder cafeïne.

Smaak: chocolade, noten en rozijnen
Body: vol en romig
Karakter: zacht, licht zoet en toegankelijk
Herkomst: Guatemala
Cafeïnevrij: Swiss Water Process®
Proces: zonder chemische oplosmiddelen

• Grootte:-
• Washing station:-
• Producent:-
• Cupping score:-
• Smaken:-
• Verwerking:Swiss Water
• Hoogte:-
• Variëteit :-
• Plantage:-
• Regio:-
• Land:Guatamala